饺子就酒,越吃越有
饺子就酒
好日子
冬至
冬至
冬至
饺子就酒,越吃越有,从字面上看,这是一句祝福语,但其实这不仅是一句祝福语。你知道饺子为什么要就酒吗?
清茶一壶,饺子一碟
要弄清楚这个问题,首先要知道饺子的起源。
据说饺子的发明者是张仲景。他发现 每到冬天,有很多人的耳朵会冻伤,于是他用羊肉和胡椒等一些祛寒材料在锅里煮熬,煮好后切碎,用面皮包成耳朵状,称为“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的乡亲们。大家吃下“祛寒娇耳汤”后浑身发热,血液通畅,治好了冻耳。
冬至吉祥
后来,食客发现酒也有驱寒作用,边吃饺子边喝酒很过瘾,所以就有了“饺子就酒,越吃越有”的说法。
饺子下酒,越吃越有。
半斤下肚,想啥啥有。
冬至水饺
《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。
*绘画作者/增林、牛力、邵世新、姑苏阿焦、老宽、大曾画画、三草等